
Вот что получается, когда типичный англичанин, взращенный на типичной английской еде, попадает на испанский праздник жизни — «поздний обед». Поль Ричардсон — Испания. Поздний обедМало того что он переехал жить в Испанию, мало того что для него «приготовление пищи по-испански стало второй натурой», так он еще и книгу создал -хвалебную песнь испанским блюдам. Поражает воображение описание обильных трапез, которые он вкушал, не пропустив ни одного региона страны с разными кулинарными традициями. Остается лишь облизнуться.
Читать далее Поль Ричардсон — Испания. Поздний обед

